Rotolo di ZUCCA ripieno di GORGONZOLA e SPECK. Ecco la ricetta

Rotolo di zucca ripieno di gorgonzola e speck.

Gli ingredienti di cui abbiamo bisogno sono: 5 uova, 450 g di polpa di zucca, spezie a piacere (qb), erba cipollina, basilico, sale (qb), 40 g di pecorino grattugiato, gorgonzola, speck, provola affumicata (qb).

Ecco la video-ricetta completa:

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