Petti di pollo ripieni con salsa di jalapeño.
INGREDIENTI:
Per 3 persone
1 peperone jalapeño, tagliato a cubetti
60g di crema di formaggio
Mezza tazza di formaggio cheddar
3 petti di pollo, disossati e senza pelle
Sale (QB)
2 tazze di farina
2 uova sbattute
2 tazze di pangrattato
1 tazza di olio per friggere